学校日記

♪今日の給食〜7月22日(金)〜

公開日
2022/07/22
更新日
2022/07/22

今日の給食

 ごはん
 牛乳
 豚肉とゴーヤのしょうがいため
 ひじき豆
 なすのみそ汁

<夏に美味しい食べ物>
・ゴーヤは、沖縄の方言です。「にがうり」・「つるれいし」ともいいます。
・夏バテを防ぐビタミンC・ビタミンB1を多く含んでいます。
・なすは夏に穫れる野菜であるため、「夏の実」といわれ、そのあと名前が「なすび」や「なす」に変わったとされています。
・水分が多いため、体温を下げる働きがあります。
※今日の「なすのみそ汁」には、京都市右京区の京北地域で作られた「京北味噌」を使っています。