♪今日の給食〜7月15日(金)〜
- 公開日
- 2022/07/16
- 更新日
- 2022/07/16
今日の給食
ごはん
牛乳
平天の煮つけ
京野菜のごまみそかけ
<食品紹介>
「京野菜のごまみそかけ」には、京野菜の「賀茂なす」と「万願寺とうがらし」を使っています。
「賀茂なす」は、ボールのようにふっくらとした丸い形で、つるつるとした黒紫色をしています。果肉も皮もやわらかく、よく噛むと甘味があります。
「万願寺とうがらし」は、京都府舞鶴市にある万願寺地区で生まれたことから、この名がつきました。
とても大きいので「とうがらしの王様」とも呼ばれています。