麦ごはん
　牛乳
　豚肉のさっぱり煮
　野菜のきんぴら
　いものこ汁

＜三度豆＞
　三度豆は、成長が早く一年に三度も収穫できるので、「三度豆」という名前がついたといわれています。
　いんげん和尚が中国から伝えたということから「いんげん豆」ともよばれています。
　中の豆がやわらかいうちは、さやごと食べることができます。
　５〜７月が旬で、「色の濃い野菜」の仲間です。
※今日の「野菜のきんぴら」に、三度豆を使っています。人参やこんにゃくと一緒に、歯応えを楽しみました。