ごはん
　牛乳
　はものこはくあげ
　伏見とうがらしのおかか煮
　かぼちゃのみそ汁

＜はも＞
　祇園祭に欠かせないのが、はもを使った料理です。はもは、「梅雨の水を飲んで味がよくなる。」といわれています。ちょうど祇園祭の頃に旬を迎えるので、祇園祭は「はも祭」といわれます。
　今日の給食では、「こはくあげ」にしました。

＜伏見とうがらし＞
　京野菜の一つでう。京都の伏見地区で昔から作られてきた「甘長とうがらし」のことで、京都府内で育てられているものだけを「伏見とうがらし」と呼びます。
　細長い形と、辛味が少ないのが特徴です。
　今日の給食では、「おかか煮」にしました。