ごはん
　牛乳
　夏野菜のあんかけごはん（具）
　ひじきの煮つけ
　みかん

＜夏野菜のあんかけ＞
　甘味のある万願寺唐辛子と，瑞々しい茄子を油で揚げ，とり挽肉・生姜・玉ねぎ・人参と一緒に削り節の出汁で煮ました。
　最後に片栗粉でとろみをつけています。
　万願寺唐辛子は，百年ほど前から京都府北部の「舞鶴市」で育てられるようになりました。地産地消の野菜です。