麦ごはん
　牛乳
　ブラウンシチュー
　野菜のソテー

＜野菜のソテー＞
〇材料（４人分）
・人参・・・20g（中1/4本）
・キャベツ・・・200g（４枚）
・コーン・・・40g
・サラダ油・・・少々
・塩・・・ひとつまみ
・こしょう・・・少々
・薄口醤油・・・小さじ１

〇作り方
１ コーンは流水で水洗いする。
２ キャベツ・人参は千切りにする。
３ 人参・コーン・キャベツをそれぞれ蒸す。
４ フライパンを熱し，油を入れてなじませ，人参・キャベツ・コーンの順に加えて炒め，塩・こしょう・醤油で調味して仕上げる。