胚芽米ごはん
　牛乳
　さわらの幽庵焼き
　野菜のきんぴら
　みそ汁

＜鰆＞
・秋から春に美味しい魚です。
・「さわら」の「さ」は「せまい」，「わら」は「腹」を意味し，細長い形からこの名前がついたと言われています。
・大きさによって名前が変わります。
１ さごし
　 50cmぐらいまで
２ やなぎ
　 50cmから60cmくらい
３ さわら
　 60cmより大きい
※今日の「さわらの幽庵焼き」は，スチームコンベクションオーブンで焼きました。ゆずの爽やかな風味を味わいました。