♪今日の給食〜6月3日(金)〜
- 公開日
- 2022/06/06
- 更新日
- 2022/06/06
今日の給食
ごはん
牛乳
にしんなす
もずくのみそ汁
<にしんなす>
海から遠く離れた京都では,干した魚と野菜を組み合わせて美味しいおかずになるように春から工夫してきました。「にしんなす」もその一つです。
「なす」は脂の多い「にしん」とよく合います。このように,旬が同じで,相性がよいもののことを「であいもん」といいます。