学校日記

♪今日の給食〜1月12日(水)〜

公開日
2022/01/17
更新日
2022/01/17

今日の給食

 黒糖コッペパン
 牛乳
 豆乳のクリームシチュー
 野菜のソテー

<大豆>
 豆乳は大豆からできています。
 水につけておいた大豆を砕いて煮て絞ると,豆乳ができます。
 豆乳をにがりで固めると,「豆腐」になります。
 体をつくるたんぱく質,骨や歯をつくるカルシウムを多く含んでいます。