ごはん
　春野菜のかきあげ
　小松菜と切干大根の煮びたし
　ゆばのすまし汁

　＜春野菜のかきあげ＞
　春に美味しい野菜を使ったかきあげです。それぞれの食材の食感を楽しみながら食べ　ました。

　＜ゆばのすまし汁＞
　ゆばは，水の美味しい京都で昔から食べられてきた食べ物です。出汁の旨味を引き出　すために，昆布とかつお節で出汁をとりました。
　ゆばと一緒に旨味を味わいました。