♪今日の給食〜12月22日（火）〜
- 公開日
- 2020/12/22
- 更新日
- 2020/12/22
今日の給食
ごはん
牛乳
焼き開干さんま
切干大根の煮びたし
みそ汁
＜焼き開干さんま＞
さんまを開いて内臓を取り，干したものが「開干さんま」です。干すことで水分が抜けて，旨味が増します。
今日は。「開干さんま」をスチームコンベクションオーブンで，香ばしく焼きました。
