減量ごはん
　牛乳
　かやくうどん
　ほうれん草のごま煮

　「かやく」は漢字で「加薬」と書き，もとは薬の効き目を高めるという意味があります。今では，料理をより美味しく食べるために加えるもとのして使っています。
　今日の「かやくうどん」の「かやく」は，鶏肉・油あげ・細ねぎ・人参・椎茸を使っています。