今日の給食は麦ごはん・高野豆腐と野菜の炊き合せ・ひじきの煮つけ・じゃこ・牛乳でした。
　高野豆腐もひじきも日本で昔から食べられてきました。保存性も高く，良質のたんぱく質やカルシウム・鉄分が豊富なすばらしい食材です。
　1年生では，高野豆腐やひじきが苦手な児童もいましたが，がんばって一口食べてみました。食べてみるとおいしかったようで，残さずに食べられていました。
がんばって食べてみる勇気がすばらしいです。どんどん苦手なものを克服できそうですね。