今日の給食は，なごみ献立でした。ごはん・なまぶしのしょうが煮・すぐきのいためもの・はななのすまし汁・みかんです。
　「すぐき」は京都の３大漬け物の一つで，京都の上賀茂で作られています。独特な酸味がある漬け物です。給食では，キャベツと一緒に炒めて，ゴマと花かつおで風味をつけました。児童からも「おいしい」と好評でした。
　「花菜」は春を告げる京野菜です。こんぶと厚けずりのかつおぶしを使って丁寧にだしをとりました。だしがよく効いて，花菜の緑色ととうふやえのきだけの白がとてもきれいでした。