学校日記

1月24日の給食

公開日
2017/01/24
更新日
2017/01/24

西院トピックス

  今日の給食は,なごみ献立でした。1月はお正月料理の組み合わせでした。ごはん・にしめ・ごまめ・京風みそ汁です。

 にしめは,いろいろな具材を一つの鍋で煮ることから,「家族が仲良く暮らせますように」という願いが込められています。

 ごまめ(五万米)は,「すぼし」を炒って作ります。田作りとも呼ばれています。昔,「すぼし」を田の肥料にしてまくと,お米がたくさん取れたことから豊作の願いが込められています

 京風みそ汁は金時にんじんと大根,せりを入れて,白みそで仕上げました。色がとてもきれいで少し甘くて大人気でした。