今日の給食は，麦ごはん・肉だんごのスープ煮・じゃがいものピリカラいため・牛乳でした。
　学校給食の肉だんごは手作りです。豚ひき肉と塩をよくこねて，粘り気が出てきたらしょうが・玉ねぎ・調味量・水を加えてこね，かたくり粉で硬さを調整します。そして，沸騰した湯の中に肉だんごをどんどん入れていきます。
　今日，教室で子供たちに出したクイズは，全校児童分の肉だんごの数についてでした。答えは，約３０００です。
　手作りの肉だんごはやわらかく，とてもおいしいです。これからお鍋の季節にも肉だんごはぴったりですね。