今日の給食は，麦ごはん・カレー・ひじきのソテー・牛乳でした。
　小学校の給食のカレーは大人気です。大人気の秘密は４つあります。
1.ルーが手作りです。バターと小麦粉をじっくりと炒めて，カレー粉・脱脂粉乳で時間と愛情をかけて作ります。
2.玉ねぎをきつね色までいため，甘みやコクを出します。
3.チーズ・ヨーグルト・トマトピューレ・フルーツチャツネ・2種類のソース・しょうゆ・ガーリックパウダー・オールスパイス・塩・こしょうなどいろいろな調味料を入れて調味しています。
4.焦げないように常に混ぜながらじっくり煮込みます。

やはり，人気ナンバー１のカレーの日は，おかず・ごはんともほとんど残りがありませんでした。