学校日記

6年 家庭科 調理実習

公開日
2016/07/01
更新日
2016/07/01

西院トピックス

 6年生は,家庭科の学習で,調理実習を行いました。調理したメニューは,「いろどり野菜」と「スクランブルエッグ」です。

 5年生でも調理実習を経験してきただけあって,大変手際よく調理を進めていくことができていました。火はしっかりと通しましたが,ある程度自分たちで炒める時間を調整して,好みに合う状態で仕上げました。

「私がこれやるから,○○さんはそれやってね。」
「にんじんは,もう少し薄く切った方がいいんじゃない?」
「ぼくは,かためのスクランブルエッグの方が好きかな。」

 班の友達とたくさん会話し,協力しながら,より美味しく仕上げようとする姿が見られました。うまくいったことも失敗したこともありましたが,今回の調理実習で,また子どもたちの調理の腕は上がったと思います。

 出来上がった2品を給食と一緒に食べながら,
「美味しい!」
「ご飯と合う!」
「また家で作ろ!」
という声が聞こえてきました。

 「いろどり野菜」「スクランブルエッグ」は,時間のない朝にでも,さっと調理でき,栄養のバランスも良い2品です。ぜひ,お家でも朝食作りにチャレンジしてほしいと思います。