5月18日の給食
- 公開日
- 2016/05/18
- 更新日
- 2016/05/18
西院トピックス
今日の給食は,ごはん・きびなごのこはくあげ・小松菜とゆばの煮びたし・若竹汁でした。和食を味わって食べる「なごみ献立」でした。
ゆばは,給食で初めて使用しました。初めて食べたという児童も多かったです。小松菜と煮て,彩りも良く,ゆばの甘みを感じ,味わって食べていました。
若竹汁は春の汁ものです。今日は昆布と中厚の鰹節でだしをとりました。わかめとたけのこは「であいもん」と言われ,相性が良い組み合わせです。わかめのカルシウムがたけのこのえぐ味を和らげてくれます。