今日からPEN食器を使った給食が始まりました。今までのアルマイト食器の給食は，望ましい食環境を整える上で長年課題になっておりましたが，「和食；日本人の伝統的な食文化」のユネスコ無形文化遺産登録などをきっかけとして，学校給食において和食文化を伝えていくための取組を検討するために，平成26年度に設置された「学校給食における『和食』の検討会議」での議論等を踏まえ，より料理の味わいを感じることができるPEN食器へ変更することとなりました。
　今日の給食は，『９月の和献立』です。献立は，「玄米ご飯・煮しめ・ほうれん草とじゃこの炒め物・みそ汁・ぶどう」です。今までは，煮しめとほうれん草とじゃこの炒め物は，１つのお皿に盛り合わせていましたが，今日は４種類の食器を使って１つずつのおかずを盛り付けることができました。