食の学習をしました。今回のテーマは「カルシウム」です。今の子どもたちにとって，最も不足がちになる栄養素が「カルシウム」です。しかし，１２歳の成長期を迎える子どもたちの健康な成長を促すには無くてはならないものです。この時期にカルシウムをしっかりと摂取できるかどうかが，将来の骨の丈夫さを左右するほどです。給食では１日に必要な摂取量の約３分の１以上を取れるように献立が工夫されています。しかし，中学校に行くと，給食がなくなってしまう分，カルシウムもより一層不足がちになってきます。そんな中でも，自分たちで意識して，おうちの人とも相談しながら，必要量のカルシウムをしっかり摂取するにはどんな工夫ができるかを考えました。例えば，朝食にヨーグルトを食べたり，お弁当に小松菜などカルシウムを多く含む食材を入れたりするなどです。これを機にご家庭でもカルシウムへの意識を高め，子どもたちの健全な成長を促すための工夫を考えてみてはいかがでしょうか。