学校日記

自分たちで作ってみよう!

公開日
2012/12/13
更新日
2012/12/13

3年生

総合的な学習の時間「まいちゃれんじ」では,大豆から湯葉・豆乳・おから・豆腐・きなこ作りをしています。
自分たちで作り方を調べて,実際に作ってみますが,
火加減の調整や大豆のしぼり方に悪戦苦闘!
でも出来上がっていく様子を実際に見て,体験することで
たくさんの驚きやさらなる疑問がうまれたようです。