5年生は家庭科の調理実習で、ご飯を炊き、みそ汁を作りました。家庭科室での本格的な調理実習はこれが初めてでしたが、みんなこの実習に向けて、作り方を確認したり、切る、炊く、洗い物などの役割を決めたりしました。実習中はグループの友達で協力することができ、手際よく、ケガなく進めることができました。その姿はとても頼もしく見えました。「ガラス鍋で炊いたのでご飯が炊ける様子がよく分かった。」「みそ汁はみぼしでだしをとると、とてもいい香りがして美味しい。」「今度は鰹節でだしをとってみたい。」などの声が聞こえました。これから、五大栄養素の学習もしていく中で、調理の技術と共に、栄養に関する知識も高めていってほしいと思います。