学校日記

6月13日の給食

公開日
2023/06/14
更新日
2023/06/14

西院トピックス

 今日の給食は、ごはん・牛乳・平天とこんにゃくの煮つけ・切干大根の煮びたし・ういろうでした。「ういろう」は、スチームコンベクションオーブンを使い、手作りをしました。給食では、米粉・黒ざとう・さとうで作った生地を蒸して作ります。もっちりとした独特の食感がある和菓子です。黒豆・くりなどを入れたりしてさまざまなアレンジを楽しむことができます。
 「ういろう」を初めて食べた子も多く、「食べてみると、もちもちしておいしかった。」「あまくておもちみたいだった。」といろいろな感想が届きました。