学校日記

10月5日の給食

公開日
2021/10/12
更新日
2021/10/12

西院トピックス

 今日の給食は,ごはん・ツナそぼろ丼(具)・トマトだご汁・牛乳でした。
トマトだご汁は,小麦粉・片栗粉とトマト缶をいっしょに練り少しピンク色になっただんごが入っています。けずりぶしでとっただし汁にも生のトマトを細かく刻んだものが入っています。だし汁とトマトはうまみ成分の相乗効果でとてもおいしくなるのです。色合いもとてもきれいでした。家で作りたいというリクエストがありましたのでレシピを紹介します。