学校日記

5月20日の給食

公開日
2021/05/20
更新日
2021/05/20

西院トピックス

 今日の給食は,麦ごはん・鶏肉のこはく揚げ・野菜のきんぴら・豆乳のみそ汁でした。
2年3組の児童からは,「鶏肉のから揚げがサクサクでやわらかくて,かむとあぶらジュワーと出てきておいしかったです。豆乳のみそ汁がトロトロで具の色がカラフルで豆乳の甘みがきいていておいしかったです。」という感想が寄せられました。
豆乳のみそ汁は,先に白みそを加えて煮て甘みを出すこと,みそと同じく豆乳を加えてから煮立たせないのがポイントです。