学校日記

11月18日の給食

公開日
2020/11/18
更新日
2020/11/18

西院トピックス

 今日の給食は,ミルクコッペパン・肉団子のスープ煮・じゃがいものピリカラいため,牛乳でした。
 肉団子は給食室で豚ひき肉に塩・こしょう・しょうゆを入れて,よくこねます。酒・水・しょうが・たまねぎも加えて練るように混ぜ,片栗粉を入れて作りました。釜の周りで,調理員さんが目にもとまらぬ速さで肉団子を作りいれていきます。やわらかい肉団子はとても人気でした。