11月18日の給食
- 公開日
- 2020/11/18
- 更新日
- 2020/11/18
西院トピックス
今日の給食は,ミルクコッペパン・肉団子のスープ煮・じゃがいものピリカラいため,牛乳でした。
肉団子は給食室で豚ひき肉に塩・こしょう・しょうゆを入れて,よくこねます。酒・水・しょうが・たまねぎも加えて練るように混ぜ,片栗粉を入れて作りました。釜の周りで,調理員さんが目にもとまらぬ速さで肉団子を作りいれていきます。やわらかい肉団子はとても人気でした。