今日の給食は，麦ごはん・すき焼き風煮・たたきごぼう・牛乳・特別に豆乳プリンがつきました。
　「たたきごぼう」はお正月料理のひとつですね。給食では，細く切って酢水にさらしてあくを抜き，下茹でした後，さよう・しょうゆ・酢を煮たてたところに入れてすりごま個を入れて作りました。
　6年4組の児童からは「たたきごぼうのごまの香ばしい風味とコリコリしたごぼうの歯ごたえが良くておいしかったです」という感想が寄せられました。
　ごぼうのように長く幸せにくらせますように。