1月22日の給食
- 公開日
- 2019/01/23
- 更新日
- 2019/01/23
西院トピックス
今日の給食は,さわらのたつたあげ・紅白なます・すまし汁・牛乳でした。
紅白なますは,大根の白とにんじんの紅で,めでたさを表したおせち料理です。
給食では,炒めて作ります。千切りにした大根に塩をし,水気をきります。油でにんじんと大根を炒めて,さとう・塩・うすくちしょうゆ・酢で味つけし,すりごまを混ぜて作ります。1年生では,「ちょっとすっぱいけどおいしい」と言って,すぐになくなっていました。