今日の給食は，麦ごはん・とりめし（具）・ふろふきだいこん（ゆずみそ）・キャベツの吉野汁・牛乳でした。
　ふろふきだいこん（ゆずみそ）は新献立でした。こんぶだしで大根をやわらかく煮たものに，教室でゆずみそをかけて食べます。ゆずみそは，赤みそ・さとう・みりん・料理酒を混ぜて沸騰したら弱火にしてとろみが出るまで煮ます。最後にゆず果汁を加えて再びとろみが出るまで煮て作りました。
　大根と一緒に食べると最後にさわやかな酸味とゆずのいい匂いがしてとてもおいしかったです。