学校日記

10月18日の給食

公開日
2018/10/18
更新日
2018/10/18

西院トピックス

 今日の給食は,麦ごはん・豚肉とれんこんの煮つけ・大根葉のごまいため・すまし汁(ゆば入り)・しば漬でした。
 10月からなごみ献立の日は牛乳がつきませんが,汁物がいつもより多い目で必ず付きます。ばっかり食べをせずに,ごはん・おかず・汁物を上手に食べてほしいと思います。
 今日は,京都の三大つけものの一つである「しば漬」がつきました。真ん中のカップに入っているのがしば漬です。京都産のなすと大原でとれたあかじそと塩のみを原料とし,乳酸菌発酵させたものです。少しすっぱいですが,いつもよりごはんが進んでいるようでした。