2月26日の給食
- 公開日
- 2018/02/28
- 更新日
- 2018/02/28
西院トピックス
26日の給食は,麦ごはん・鶏肉の甘辛煮・ごま酢煮・呉汁・牛乳でした。
「呉」とは,大豆を水にひたし,すりつぶしたものです。「呉」をみそ汁に入れたものを「呉汁」と言います。「呉」を使わずに「おから」を使っている地域もあります。給食では「おからパウダー」を使いました。おからパウダーも特に気になることなく,おいしくいただきました。