今日の給食は，麦ごはん・がんもどきのあんかけ・豚汁でした。
がんもどきのあんかけは，鶏ひき肉・とうふ・おからパウダー・にんじん・枝豆・干しいたけを混ぜて，米粉で硬さを調整します。一口の大きさに丸めて油で揚げました。けずりぶしとしいたけのだし汁で作ったあんを教室でかけて食べます。
3年生では大豆のパワーについて勉強したところだったので，今日は豆腐・おから・みその大豆パワーをたくさんもらったとよらこんでいました。