７月　２２日（水）の献立

　・ごはん

　・牛乳　

　・平天と鶏肉の煮つけ

　・夏野菜の焼きびたし

　『夏野菜の焼きびたし』には、夏の旬の「なす」「オクラ」「かぼちゃ」を使っています。

　「なす」は水分が多く、体温を下げる働きがあります。果肉がスポンジ状であるため、味がしみこみやすく、揚げ物や煮びたしなどの料理と相性が良いのが特徴です。

　「オクラ」は細長い形をしています。「ネバネバ」「シャキシャキ」とした食感が特徴です。

　今日は、１学期最後の給食でした。2学期の給食は、8月２６日から始まります。