６月　２６日（金）の献立

　・胚芽米ごはん

　・牛乳

　・にしんなす

　・かきたま汁

　『にしんなす』は、昔から京都で食べられてきたおかずの一つです。干したにしんをあまからく煮て、その煮汁でなすを炊きました。油の多い「にしん」と、油と相性のよい「なす」は、お互いの良さを引き出す食材の組み合わせで「であいもん」と言われています。