１２月　１０日（水）の献立

　・黒糖コッペパン
　・牛乳
　・タンドリーチキン
　・キャベツのスープ

　『タンドリーチキン』は、インド料理の一つで、鶏肉を、クミンやコリアンダーなどの香辛料に漬け込み、「タンドール」というかまで焼き上げることから、この名前がつきました。
　今日の「タンドリーチキン」は、鶏肉をにんにくやカレー粉、ケチャップなどに漬け込んで、じゃがいもと一緒にスチームコンベクションオーブンで、焼きました。