学校日記

給食室から

公開日
2025/09/18
更新日
2025/09/18

学校の様子

 9月 18日(木)の献立

 ・麦ごはん
 ・牛乳
 ・平天とこんにゃくの煮つけ
 ・みそかんぷら

 『みそかんぷら』の「かんぷら」とは、福島県の方言で「じゃがいも」のことをいいます。福島県の郡山市・南相馬市・いわき市でじゃがいもがよくとれ、収穫時期の7月下旬から食べられている料理です。
 給食では、油であげたじゃがいもとスチームコンベクションオーブンで蒸した三度豆にみそだれをからめました。