７月　１８日（金）の献立

　・ごはん
　・牛乳
　・タコライス風（具）
　・スープ

　今日は、新献立『タコライス風』です。タコライスは、沖縄県の料理です。この料理は、メキシコの「タコス」という料理をヒントにして生まれたもので、「タコミート」と言われるスパイシーに味付けしたひき肉と、トマトやレタスなどをごはんの上にのせて食べます。
　給食では、豚ひき肉や、たまねぎ・にんじん・ホールトマトをいためて作り、そこにカレー粉を加えることで、タコスのようなスパイシーな味に仕上がるように作りました。教室でごはんの上に、ソテー、タコミートの順にのせて食べました。