５月　２０日（火）の献立

　・ごはん
　・牛乳
　・油あげのチャンプル
　・クーブイリチー

　今日は、沖縄料理です。『油あげのチャンプル』の「チャンプル」とは「混ぜたもの」という意味で、野菜やとうふなどをいためてまぜ合わせた料理です。今日の給食では油あげと野菜を使って作りました。
　『クーブイリチー』は、クーブは「こんぶ」、イリチーは「いため煮」という意味です。食材にしみこんだこんぶのうま味を味わって食べました。