３月　１８日（火）の献立

　・ごはん
　・牛乳
　・プリプリ中華いため
　・とうふと青菜のスープ煮

　『プリプリ中華いため』には，「一味とうがらし」を使っています。「一味とうがらし」とは，乾燥させたとうがらしの実を，細かくすりつぶした調味料で，料理にピリッとしたから味を加える時に使われています。