１月　２９日（水）の献立

　・黒糖コッペパン
　・牛乳
　・豆乳のクリームシチュー
　・野菜のソテー

　『豆乳のクリームシチュー』の「豆乳」は、水で戻した大豆をすりつぶし、煮て絞ったものです。少しとろみがあり、なめらかで、ほんのり甘い味がします。
　体を作る「たんぱく質」や、歯や骨を作る「カルシウム」を多く含んでいます。