９月　３日（火）の献立

　・ごはん
　・牛乳
　・小あじのこはくあげ
　・野菜のきんぴら
　・いものこ汁

　今日は、新献立『小あじのこはくあげ』小あじをしょうが・料理酒・しょうゆで漬け込んで下味をつけてから、片栗粉と米粉をまぶして油で揚げて作りました。京都産の「小あじ」を使用した、地産地消の献立です。
　衣のサクサクとした食感や小あじのうま味を味わって食べました。