７月　１９日（金）の献立

　・ごはん
　・牛乳
　・平天とこんにゃくの煮つけ
　・夏野菜の焼きびたし

　今日は、新献立『野菜の焼きびたし』です。夏が旬の「かぼちゃ」「なす」「オクラ」を使っています。野菜をスチームコンベクションオーブンで焼いてから、だしで煮ることで、野菜のあま味が引き立ち、形もきれいに仕上がりました。