２月　２６日（月）の献立

　・ごはん
　・牛乳
　・五目どうふ
　・切干大根のいためナムル
　・ふりかけ

　『切干大根のいためナムル』は、「ナムル」は、韓国・朝鮮の家庭料理です。野菜や山菜などをゆでて、調味料とごま油であえた料理です。
　給食では、野菜をごま油でいため、さとう・しょうゆ・酢で味付けしています。今日のナムルは、切干大根とほうれん草を使いました。
　切干大根とほうれん草の食感を楽しみながら食べました。