学校日記

給食室から

公開日
2023/09/29
更新日
2023/09/29

学校の様子

 9月28日(木)の献立

 ・麦ごはん
 ・牛乳
 ・豚肉とこんにゃくのいため煮
 ・里いもの煮つけ
 ・キャベツのすまし汁

『行事献立』「月見」でした。
 今年の月見(十五夜)は9月29日(金)です。この日の月は、『中秋の名月』と呼ばれ、一年で最も美しいと言われています。月見には、秋の収穫に感謝したり、来年の豊作を祈ったりして、この時期にたくさん取れる里いもを供える習慣があります。このことから、中秋の名月は「いも名月」とも言われています。給食ではこの「いも名月」にちなんで、「里いもの煮つけ」を月見の献立に取り入れています。
 給食室で、スチームコンベクションオーブンで作りました。里いもの食感やだしのうま味を味わいました。