学校日記

給食室から

公開日
2023/07/13
更新日
2023/07/13

学校の様子

 7月13日(木)の献立

 ・麦ごはん
 ・牛乳
 ・さばそぼろ丼(具)
 ・京野菜のごまみそかけ
 ・みょうがのすまし汁

 今日は、『和(なごみ)献立』和食推進の日です。
 『京野菜のごまみそかけ』は、夏においしい京野菜を使った献立です。
「加茂なす」は、ボールのような丸い形で、ツルツルとした黒紫色をしています。
「万願寺とうがらし」は、その大きさから、「とうがらしの王様」とも呼ばれます。教室で、手作りのごまみそをかけて食べました。

 「みょうが」は、花のつぼみのところを食べる野菜です。だしのうま味と、みょうがのさわやかな香りを楽しで食べました。