６月２８日（水）の献立

　・バターうずまきパン
　・牛乳
　・じゃがいものクリームシチュー
　・ツナとキャベツのソテー

　『じゃがいものクリームシチュー』は、鶏肉・玉ねぎ・にんじん・じゃがいもを煮、別の釜でバター・小麦粉をいためて、脱脂粉乳を加えて作ったホワイトルーを加えて、じっくり煮込んで塩・こしょうで調味して仕上げました。
　手作りのルーの美味しさを味わって食べました。