６月２３日（金）の献立

　・ごはん
　・牛乳
　・豚肉とこんにゃくのいため煮
　・金時豆の甘煮
　・みそ汁

　『豚肉とこんにゃくのいため煮』は、ごま油で、豚肉・しょうが・糸こんにゃく・しいたけをいためて、砂糖・みりん・料理酒・しょうゆで調味していためて仕上げました。

　『金時豆』は、金時豆を茹でておいて、三温糖・しょうゆの調味液を加えてスチームコンベクションオーブンで作りました。スチームコンベクションオーブンを使ってふっくらとした仕上がりを味わって食べました。