給食室から
- 公開日
- 2023/06/22
- 更新日
- 2023/06/22
学校の様子
6月22日(木)の献立
・麦ごはん
・牛乳
・にしんなす
・かきたま汁
『にしんなす』は、干したにしんを煮て、その煮汁でなすを煮たおかずです。海から遠く離れた京都で昔から食べられてきた、「おばんざい」の一つです。
脂の多いにしんは、なすとよく合います。このように旬が同じで、相性がよいもののことを「であいもん」と言います。
なすが苦手な子も、「今日のは、美味しかったし食べれました。」と、嬉しそうに報告してくれました。