５月１８日（木）の献立

　・麦ごはん
　・牛乳
　・油揚げのチャンプル
　・クーブイリチー

　今日の給食は，沖縄料理です。
　『油揚げのチャンプル』のチャンプルとは，「まぜ合わせたもの」という意味で，野菜やとうふをいためてまぜた料理です。　今日の給食では，油揚げと野菜を使って作りました。
　『クーブイリチー』の，イリチーは「いため煮」という意味で，食材にしみこんだこんぶのうま味を味わって食べました。